Spaghetti, avec sa petite sauce tomate aux petits pois, haricots verts, carottes
Les merveilles d'Eunice DGDécouvrez un plat réconfortant et coloré avec ces spaghetti accompagnés d'une sauce tomate savoureuse. Les petits pois, haricots verts et carottes apportent une touche de fraîcheur et de croquant à chaque bouchée.
Ingrédients
17 éléments
- Pâtes

- Sardine

- Œufs durs

- Tomates fraîches

- 1 gOs oignon

- 2 goussesAil

- 1Peu Persil

- Ciboulette

- Petits pois surgelés

- Haricots verts

- Carottes

- 1 c. à s.Tomate pâte

- Curry

- Petit morceau de gingembre

- 1Peu Piment frais

- Sel

- Huile

Étapes de préparation
8 étapes
Mettre votre marmite au feu avec de l eau, ajoutez un peu d huile et le sel. Prenez 5 à 10 minutes de mise en place. Tout doit être prêt et à portée de main.
Une fois que l eau commence à bouillir, ajoutez les pâtes et attendre 10 à 15 mn et déchargez. Comptez 10 à 25 minutes selon l’intensité du feu. Le liquide doit réduire et devenir plus nappant.
Égouttez-les et réservez. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Mixez tomates fraîches, oignons, ail, ciboulette, persil, le petit morceau de gingembre, piments frais et réservez. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Mettre votre marmite au feu avec un peu d huile, faites revenir un oignon en dé, avec la tomate pâte quelques minutes,. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Ajoutez la mixture des ingrédients cités ci-dessus ensuite le curry les haricots verts et les carottes découpées en dé , le petit pois,. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Laissez mijoter jusqu à ce que l eau finisse complètement et que l huile apparaisse. Comptez 10 à 25 minutes selon l’intensité du feu. Le liquide doit réduire et devenir plus nappant.
Servez avec la sauce tomate aux légumes, la sardine et les œufs durs et décorez à votre convenance. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Vous avez testé cette recette ?
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Avis récents
12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
