Quelle viande utiliser pour des brochettes?

Le filet de bœuf est idéal pour sa tendreté.

Peut-on cuire les brochettes au four?

Oui, les brochettes peuvent être cuites au four ou au barbecue.

Mariner les morceaux de filet de bœuf avec du vinaigre blanc, du sel, un bouillon culinaire si vous en consommez et la saveur royale.

Nb: la saveur royale est une marinade à base de basilic et c’est la marinade idéale pour les viandes rouges

Laisser la viande marinée reposer un moment (toute la nuit pour moi)
Faire un assaisonnement avec l’assaisonnement “épice brochette” de la moutarde, de l’huile, un filet d’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
Enfiler les Brochettes en alternant les morceaux de viande et les légumes (oignons, tomate et poivron)
Assaisonner les brochettes avec notre nouvelle marinade qu’on à réalisé
Cuire les brochettes sur le grill à feu doux
Rajouter une couche de marinade à chaque fois qu’on retourne les brochettes jusqu’à la cuisson

Mariner les morceaux de filet de bœuf avec du vinaigre blanc, du sel, un bouillon culinaire si vous en consommez et la saveur royale.

Nb: la saveur royale est une marinade à base de basilic et c’est la marinade idéale pour les viandes rouges

Laisser la viande marinée reposer un moment (toute la nuit pour moi)
Faire un assaisonnement avec l’assaisonnement “épice brochette” de la moutarde, de l’huile, un filet d’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
Enfiler les Brochettes en alternant les morceaux de viande et les légumes (oignons, tomate et poivron)
Assaisonner les brochettes avec notre nouvelle marinade qu’on à réalisé
Cuire les brochettes sur le grill à feu doux
Rajouter une couche de marinade à chaque fois qu’on retourne les brochettes jusqu’à la cuisson