Pomme sautées au poulet

Name: Pomme sautées au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine, Française
Ingredients: Pommes,; Poivron,; Oignon,; Tomate,; Ail,; Poivre blanc,; Sel.; Huile,; Poireau,; Blanc de poulet,; Gingembre,; Poulet

Dîner•

O Délice de Titine

•19 septembre 2022•

4.5

(127)

Les pommes sautées au poulet sont un plat savoureux qui allie la douceur des pommes à la tendreté du poulet. Ce mélange de saveurs et de textures ravira vos papilles et apportera une touche originale à vos repas. Idéal pour un dîner en famille, ce plat est à la fois simple et délicieux.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

45 min

Ingrédients

12 éléments

4 pers.

Pommes,
Poivron,
Oignon,
Tomate,
Ail,
Poivre blanc,
Sel.
Huile,
Poireau,
Blanc de poulet,
Gingembre,
Poulet

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Hacher oignon, poireau, poivron et tomate .
Eplucher les pommes
Laver et laisser égoutter,
Faire cuire son poulet avec oignon, sel et poireau et réserver.
Mettre un peu d’huile au feu, faire dorer le poulet sur tous les côtés, retirer et reserver,
Faire griller les pommes, ajouter,les oignons et le poivre, mettre les aromates découpés( tomate poivron, poireau),
Ajouter le sel et gingembre,
Laisser macérer un peu,
ajouter un peu d’eau et ail râpé ou moulu, les morceaux de poulet au dessus,
Laisser cuire à texture souhaitée.
Vers la fin, secouer la marmite pour que le poulet s’imprègne de la sauce.

🍽️

Suggestions de présentation

Servez les pommes sautées au poulet accompagnées d'une salade verte croquante ou de riz basmati. Une touche de persil frais haché sur le dessus apportera une belle présentation.

🧊

Conservation

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Par

O Délice de Titine

France

Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.

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