Torsadè de spaguetti et sa sauce tomate au bœu

Ingrédients

• 1kg de viande de bœuf
• 2 oignons emincés
• 1 tête d’ail râpé
• Un peu de gingembre
• 1 cuillère à soupe de thym
• 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
• Poivre blanc
• Un peu d’huile
• 10 tomates fraîches mixées
• 1 cuillère à café de tomate concentrée

Préparation

Les ingrédients

Mettre l’huile dans une casserole
Y faire revenir la viande

Ajouter les oignons
Bien cuire une quinzaine de minutes

Ajouter tous les autres ingrédients
Saler et poivrer
Couvrir et laisser cuire.