Ces croquettes salées au persil sont un délice croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfaites pour un repas léger ou en apéritif, elles sauront ravir vos convives à coup sûr.
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Présentez les croquettes sur un plat coloré avec des quartiers de citron et une salade verte en accompagnement.
Conservez les croquettes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.
Vous pouvez congeler les croquettes crues. Disposez-les sur une plaque pour les congeler puis transférez-les dans un sac de congélation.
Réchauffez les croquettes au four à 180°C pendant 10-15 minutes pour retrouver leur croustillant.
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Remplacez la base par des pommes de terre pour une version plus consistante.
Ajoutez du poisson haché pour une variante savoureuse et nutritive.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était trÚs bon, je referai !
