Beignet chaud chaud avec haricotAmuses gueule
45 min

Beignet chaud chaud avec haricot

O Délice de TitineO Délice de Titine
••
4.5(127)

Les beignets chauds chauds sont un délice croustillant qui réchauffe le cœur. Associés à des haricots savoureux, ils offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfaits pour un repas convivial, ils raviront les amateurs de cuisine généreuse.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

5 éléments

4 pers.
  • 500g de farine de blé
    500g de farine de blé
  • 100g de sucre.
    100g de sucre.
  • 400ml d’eau tiède;
    400ml d’eau tiède;
  • 10g de levure de boulanger.
    10g de levure de boulanger.
  • 1 cuillère à café de sel.
    1 cuillère à café de sel.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Dans un bol mélanger eau tiede +levure et la moitie du sucre et laisser reposer 15mn.
  2. Verser la farine dans un saladier;
  3. ajouter le reste du sucre le sel, melanger et former un puits
  4. Verser le mélange réservé
  5. Melanger à la main jusqu’a obtention d’une pâte élastique non liquide.
  6. Laisser reposer 1h30.
  7. Bref dès que la pâte double de volume.
  8. Faites frire dans une huile chaude;
  9. en utilisant votre main pour former de petites boules.

O Délice de Titine

Par

O Délice de Titine

France

Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !