En plus de leur goût délicieux, les haricots verts ont de nombreux avantages. Par conséquent, il est recommandé de le consommer comme une source saine de protéines végétales essentielles pour le corps.
Quelles sont les étapes pour conserver les haricots verts au congélateur ?
- Coupez ensuite les extrémités de la tige du haricot avec un couteau bien aiguisé ou à la main.
- Coupez les haricots verts à votre taille préférée ou laissez-les longs.
- Préparez les haricots verts.
- Dans une casserole d’eau bouillante sur le feu, faites bouillir les haricots verts sur la cuisinière jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits.
- Rincez les haricots sous l’eau courante froide et égouttez-les bien.
- Préparez un grand bol d’eau froide avec des glaçons.
- Retirez les haricots de la marmite et mettez-les directement dans la marmite.
- Égouttez les haricots du puits d’eau et placez-les sur une serviette pour bien les sécher.
Laissez les haricots refroidir complètement. - Répartir ensuite la quantité voulue.
- Répartissez la quantité de haricots verts dans les sacs destinés au congélateur.
- Laissez une partie du sac vide en haut afin de pouvoir aplatir les haricots verts à l’intérieur du sac pour empiler autant d’aliments que possible dans le congélateur.
- Faites sortir le plus d’air possible des sacs.
- Notez la date à laquelle les sacs ont été conservés au congélateur et laissez-les jusqu’à 12 mois.
