Délicieuses boulettes de poulet

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4.5(127)

Ces délicieuses boulettes de poulet sont un régal à chaque bouchée, juteuses et pleines de saveurs. Parfaites pour un repas en famille ou entre amis, elles séduiront les petits comme les grands.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Moyen

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Œuf
    1Œuf
  • Oignon
    1Oignon
  • Ail
    2 goussesAil
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • Paprika
    Paprika
  • Herbes de Provence
    Herbes de Provence
  • Une poignée Chapelure
    Une poignée Chapelure
  • Un filet d'huile
    Un filet d'huile
  • Oignons
    Oignons
👨‍🍳

Étapes de préparation

8 étapes

1

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 25 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la cuisson soit prise.

2

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

3

Dans un saladier, mettez votre poulet haché, votre mix oignons/ail, votre œuf, le sel, le poivre, les herbes et le filet d'huile d'olive. Mélangez le tout Mélangez 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une préparation homogène et bien liée.

4

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 25 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la cuisson soit prise.

5

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 25 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la cuisson soit prise.

6

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

7

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

8

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

The Call's of Africa

Par

The Call's of Africa

Cameroun

Ambassadrice de la cuisine camerounaise, je partage 160 recettes traditionnelles : apéritifs, desserts, marinades et plats savoureux d'Afrique.

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Par portion

480kcal

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📊

Valeurs nutritionnelles

par portion

480
Calories
26g
Protéines
40g
Glucides
19g
Lipides
4g
Fibres

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !