Ingrédients
- Poisson bien assaisonné et frit
- Gambas
- Oignons
- Poivron
- Piment ail persil blanc de poireau poivre noir pilés
- Vinaigre
- Huile
- Moutarde
Préparation
- Dans une sauteuse mettez de l huile ensuite les gambas et le poivre ainsi que le sel
- Laissez frire
- Au préalable ajouter à vos oignons et poivrons découpés en lamelle du vinaigre du sel du cube de la moutarde laissez reposer 20 mn environ
- Versez la préparation dans la poêle contenant les gambas
- Cuire à feu doux
- Ensuite ajoutez le poison frit et l assaisonnement pilé
- Un peu d eau
- Laissez mijoter 5mn environ
Et hop c est prêt c est un plat rapide mais délicieux mon petit plus c est le piment jaune à 1mn de la fin ça parfume bien la sauce 
Vous pouvez l accompagner de pasta 
de riz 
de frites 
etc….
de riz de frites etc….
Laisser un commentaire