La banane plantain est un véritable trésor culinaire, riche en saveurs et en textures. Que ce soit en friture, en purée ou rôtie, elle saura séduire vos papilles. Découvrez comment la conserver pour en profiter plus longtemps !
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La banane plantain perd beaucoup de leur saveur quand elles sont trop molles ou pourries; Pour les garder un ou deux jours, voici l’astuce : enveloppez-les dans un torchon humide, puis placez-les dans le bas du réfrigérateur. Vous pouvez les garder plusieurs jours, si elles ne sont pas encore bien mures, elles prendront du temps pour arriver a maturation
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
