Peut-on utiliser des crevettes congelées?

Oui, mais assurez-vous de bien les décongeler avant la cuisson.

Cette recette peut-elle être adaptée pour d'autres fruits de mer?

Oui, vous pouvez remplacer les crevettes par des moules ou des pétoncles.

Crevettes à la crème fraîche

Name: Crevettes à la crème fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 oignon découpé en dés; 40 cl de crème fraîche épaisse; Sel; Poivre blanc; 2 cuillères à soupe de beurre; Persil haché; 1kg de crevettes décortiquées; Quelques gousses d'ail râpé

Dîner•

Mes délires en cuisine

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5(127)

Les crevettes à la crème fraîche sont un plat savoureux et crémeux qui séduira vos papilles. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un dîner élégant ou un repas convivial. Avec leur sauce onctueuse, elles s'accompagnent parfaitement de riz ou de pâtes.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.

1 oignon découpé en dés
40 cl de crème fraîche épaisse
Sel
Poivre blanc
2 cuillères à soupe de beurre
Persil haché
1kg de crevettes décortiquées
Quelques gousses d'ail râpé

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Préparation

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !