Crevettes à la crème fraîche

Ingrédients

• 1 oignon découpé en dés
• 40 cl de crème fraîche épaisse
• Sel
• Poivre blanc
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Persil haché
• 1kg de crevettes décortiquées
• Quelques gousses d’ail râpé

Préparation

Faire revenir ail,oignons et beurre

Ajouter les crevettes
Saler et poivrer

Ajouter la crème fraîche
Remuer quelques minutes

Saupoudrer de persil en fin de cuisson