1. Cuisine de Chez Nous
  2. /
  3. Amuses gueule

Pizza a la poèle

Amuses gueule•
Notre cuisine africaine et d’ailleursNotre cuisine africaine et d’ailleurs
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

La pizza à la poêle est une délicieuse alternative à la pizza traditionnelle, offrant une croûte croustillante et des garnitures savoureuses. Parfaite pour un repas convivial entre amis ou en famille, elle saura ravir les papilles de tous. Préparez-vous à savourer une véritable explosion de saveurs.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Pizza a la poèle
45 min

Ingrédients

5 éléments

4 pers.
  • 300g la farine de blé
    300g la farine de blé
  • Un peu de sel
    Un peu de sel
  • 2 carreaux de sucre
    2 carreaux de sucre
  • De la levure
    De la levure
  • L eau tiède
    L eau tiède
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

La sauce

  • Huile
  • Oignons
  • Poivron
  • De la tomate frite
  • Viande hachée
  • Sel
  • Poivre
  • Cube
  • Herbe de Provence
  • Persil haché
  • Fromage

Préparation

  1. Mélanger la levure avec l eau tiède sel et sucre
  2. Verser sur la farine et pétrir
  3. La pâte ne doit pas être trop lourde
  4. Emballer dans un torchon et laisser reposer 2h minimum
  5. Faites les formes et laisser cuire à feu doux sur la poêle
La sauce
  1. Mélanger dans de l huile des oignons du poivron de la tomate frire
  2. Rajouter la viande hachée
  3. Du sel poivre cube herbe de Provence et persil haché
  4. Garnir votre pâte et rajouter le fromage j ai utilisé l emmental ( la vache qui rit ne marche pas)
  5. Remettre à la poêle à feux doux couvrir avec une autre poêle et laisser fondre le fromage
  6. Vous pouvez rajouter des olives

Notre cuisine africaine et d’ailleurs

Par

Notre cuisine africaine et d’ailleurs

Un voyage culinaire à travers l'Afrique et au-delà : recettes traditionnelles et influences internationales.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !