Voici 3 méthodes. La 1ère est souvent inconnue. Mais toutes fonctionnent
- Congeler les noix précuites
- Congeler la pulpe pilée
- Congeler le jus de noix de palme
C’est l’année passée qu’une amie m’a dit qu’elle conservait ses noix sans les piler les jours où elle n’a pas l’énergie ergie pour le faire. Ce jour là, j’ étais justement fatiguée et j avais tout un seau de noix de palme..alors j’ai juste fait bouillir, et ensuite j’ai fais Congeler. Astuce superbe ! Depuis je l’ai adoptée no stress.
Au moment de préparer, je laisse dégivrer un peu ( économie gaz)puis je mets au feu dans une eau bouillante 5ou 10minutes . Ça marche très bien et les noix sont toujours aussi pulpeuses comme vous voyez en image.
Bref j’ai partagé. Rien ne nous commande dans notre cuisine même pas la fatigue.
Et toi, quelle méthode as_tu déjà essayé?
