Haricot sauté et plantain mûr
O Délice de TitineLes haricots sautés et le plantain mûr sont un plat riche en saveurs et en couleurs. Ce mariage de textures et de goûts offre une expérience culinaire unique qui ravira vos papilles. Parfait pour un repas convivial, il saura séduire petits et grands.
Ingrédients
12 éléments
- 8Tomates

- 2Oignons

- 1 têteAil

- 1/2Blanc de poireau

- 1Tige de céleri

- 1 BoutGingembre

- 1Poignée d'écrevisses

- Huile

- Sel

- Bouillon cube

- Banane plantain

- Haricots

Étapes de préparation
10 étapes
Écraser tous les condiments avec la tomate, sauf ail,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Généralement je trempe les haricots quelques heures avant la cuisson. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Mettre à cuire les haricots, après 30 min de cuisson:. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Ajouter du sel et je termine ma cuisson. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Dès que Cest cuit passez sous l eau froide et égoutter,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Préparez mettre un peu d huile au feu : nettoyez-les, coupez-les si besoin, puis réservez. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Ajouter les oignons, la tomate et ,laisser cuire,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Raper ail y ajouter, puis les écrevisses concassées, et enfin votre haricot,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Remuer délicatement avec une spatule en bois,. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Laisser mijoter et c est bon. Comptez environ 2 à 3 minutes, le temps que la texture change légèrement. Laissez 5 minutes à feu doux : c’est souvent là que les arômes se posent.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Vous avez testé cette recette ?
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Avis récents
12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
