Entrée chaude aux crevettes sautées à l’ail, haricots verts et carottes.

Ingrédients

• Crevettes,
• Ail,
• Oignon,
• Carottes,
• Poivron,
• Huile,
• Bouillon,
• Sel
• Haricot vert

Préparation

1.  Nettoyer et mariner les crevettes avec de l’ail et du sel
2. Découper les légumes
3. Cuire le haricot vert à vapeur pendant une dizaine de minutes et réserver
4. Dans une casserole faire revenir l’oignon, l’ail et les carottes pendant quelques minutes à feu moyen
5. Ajouter les crevettes, du sel, le bouillon et laisser mijoter pendant 5 minutes
6. Ajouter le haricot vert et les poivrons, laisser mijoter encore quelques minutes puis servir

Faire revenir l’oignon, l’ail et les carottes pendant quelques minutes à feu moyen
Ajouter les crevettes, du sel, le bouillon et laisser mijoter pendant 5 minutes

Le haricot vert précuit à vapeur

Ajouter le haricot vert et les poivrons, laisser mijoter encore quelques minutes

Notre entrée chaude est prête, apportez le pain