Sauce Gombo corete potagèreDîner
45 min

Sauce Gombo corete potagère

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••
4.5(127)

La sauce gombo corete potagère est un plat savoureux, riche en légumes et en saveurs. Idéal pour accompagner vos viandes ou vos poissons, elle saura ravir les papilles des petits comme des grands. Préparez-vous à découvrir une explosion de goûts et de couleurs dans votre assiette!

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • Viande de mouton,
    Viande de mouton,
  • Peau de bœuf
    Peau de bœuf
  • Crabes
    Crabes
  • Sel
    Sel
  • Tomate
    Tomate
  • Oignon
    Oignon
  • Poivron
    Poivron
  • Huile de palme
    Huile de palme
  • Poisson fumé
    Poisson fumé
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Viande de mouton, peau de bœuf et crabes sel
Hype de Palme ou huile rouge
Tomate oignon poivron
Eau laissez cuire
Retirer les légumes
Écraser et remettre dans la sauce
Écraser et remettre dans la sauce
Laissez mijoter
Poisson fumé
Écrevisses et ails puis piment sec
Dans une autre marmite ajouter de l eau et de la bicarbonate
Verser vos corete potagère et le gombo hachés
Laissez cuire
Verser dans la sauce préalablement salée
Et hoppppppppp le goût
Venez hooo
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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !