Des beignets fourrés à la crème pâtissière

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Ingrédients

  • Farine,
  • Lait en poudre,
  • Sucre 100g,
  • Deux cuillères à soupe de beurre,
  • Levure boulangère
  • Fond de crème pâtissière.

Préparation

  1. J’ai mélangé tous les ingrédients en ajoutant 250 à 300ml d’eau.
  2. Pétrir de sorte à obtenir une pâte homogène non collante.
  3. Laissez reposer 1h30, dégagez et faites les formes que vous désirez.
  4. Laissez reposer à nouveau 30mn et hop à la friture.
  5. Garnissez vos beignets à l’aide d’une poche à douille de chocolat, crème pâtissière etc
Bonne Dégustation 😋

Auteur/Autrice