Ingrédients
- 500 g de farine
- 2 œufs
- 50 g de beurre mou
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 verre de lait ou d’eau
- Huile pour frire
Pour la farce à la viande :
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- Huile d’olive
- Sel,
- Poivre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et pétrir qq minutes.
- Ensuite étaler et découper.
- Mettre la farce, fermer à l’aide d’une fourchette et frire.
- Retirer de l’huile quand c’est doré des 2 côtes.
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