De beignets de crevettesđŸ€Amuses gueule
45 min

De beignets de crevettesđŸ€

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4.5(127)

Les beignets de crevettes sont une délicieuse spécialité qui ravira vos papilles. Croquants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, ils sont parfaits pour un repas convivial ou un apéritif festif. Préparez-vous à plonger dans un océan de saveurs avec cette recette simple et savoureuse !

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Moyen

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Crevettes crues
    20Crevettes crues
  • ƒufs
    2ƒufs
  • Belle pincĂ©e de sel
    1Belle pincée de sel
  • G Farine
    200G Farine
  • Levure chimique
    1 sachetLevure chimique
  • Eau
    15 clEau
  • Ails
    Ails
  • Persil
    Persil
  • Poivre
    Poivre
  • Huile de friture
    Huile de friture
👹‍🍳

Étapes de prĂ©paration

5 Ă©tapes

1

PrĂ©chauffez le four Ă  180°C et prĂ©parez le moule (beurrĂ©/farinĂ© ou papier cuisson). Évitez de trop travailler la pĂąte : vous garderez un gĂąteau moelleux.

2

Fouettez Ɠufs et sucre 2 à 3 minutes, puis ajoutez le beurre fondu (ou l’huile) en filet. Évitez de trop travailler la pñte : vous garderez un gñteau moelleux.

3

Incorporez farine, levure et cacao/Ă©pices en mĂ©langeant juste assez pour obtenir une pĂąte lisse. Évitez de trop travailler la pĂąte : vous garderez un gĂąteau moelleux.

4

Versez et enfournez 30 Ă  40 minutes. Évitez de trop travailler la pĂąte : vous garderez un gĂąteau moelleux. Le dessus doit ĂȘtre pris et une lame ressort presque sĂšche.

5

Laissez tiĂ©dir 10 minutes, dĂ©moulez, puis refroidissez sur grille avant de servir. Évitez de trop travailler la pĂąte : vous garderez un gĂąteau moelleux.

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L'univers culinaire de Maria

CĂŽte d'Ivoire

Depuis la CÎte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pùtisseries, marinades et plats du quotidien.

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Par portion

290kcal

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📊

Valeurs nutritionnelles

par portion

290
Calories
6g
Protéines
38g
Glucides
12g
Lipides
3g
Fibres

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était trÚs bon, je referai !