Minis gateaux au lait concentré sucré

Amuses gueule
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4.5(127)

Ces minis gâteaux au lait concentré sucré sont une véritable douceur à savourer lors de vos pauses gourmandes. Leur texture moelleuse et leur goût sucré raviront les papilles des petits comme des grands. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour un goûter improvisé ou une fête.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Minis gateaux au lait concentré sucré
45 min

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • 350 g de farine
    350 g de farine
  • 125 ml de lait concentré sucré
    125 ml de lait concentré sucré
  • 2 œufs
    2 œufs
  • Un sachet de levure chimique 7g
    Un sachet de levure chimique 7g
  • Une cuillère à soupe bien bombée de margarine
  • Deux sachets de sucre vanillé
    Deux sachets de sucre vanillé
  • Une demi cuillère à café de noix de muscade
    Une demi cuillère à café de noix de muscade
  • Le zeste d'un citron
    Le zeste d'un citron
  • Huile pour la friture
    Huile pour la friture
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mélanger œufs, lait concentré sucré, margarine, sucre vanillé, noix de muscade, zeste de citron pendant 5mn
  2. Ensuite ajoutez les ingrédients secs (Farine, levure chimique) bien mélanger l’ensemble.
  3. Faites de petits pâtons, Laissez reposer 30mn et hop à la friture.
Bonne Dégustation
Les merveilles d'Eunice DG

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Côte d'Ivoire

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !