Ketchup, fait maisonAstuce

Ketchup, fait maison

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Rien de tel qu'un ketchup fait maison pour rehausser vos plats préférés! Avec des ingrédients frais et une touche personnelle, vous allez adorer cette version artisanale de la sauce emblématique.

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Préparation

  1. Laver et découper les ingrédients,les faires bouillir dans une casserole avec le vinaigre, le sucre, le sel.
  2. Laisser tout simplement bouillir jusqu’à ce que l’eau s’évapore au maximum.
  3. Ensuite mixer, réduire en purée.
  4. Ceci fait, tamiser dans une passoire fine et c’est prêt.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !