Cocktail de jus de mangues đŸ„­ đŸ„•

Les merveilles d'Eunice DGLes merveilles d'Eunice DG
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4.5(127)

Découvrez un cocktail de jus de mangues rafraßchissant et coloré qui saura séduire vos papilles. Ce mélange de saveurs exotiques est parfait pour un apéritif estival ou un brunch. La douceur de la mangue se marie harmonieusement avec une touche de carotte, créant un équilibre parfait.

Préparation
10 min
Cuisson
—
Portions
2 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

5 éléments

2 pers.
  • Mangues charnues
    4Mangues charnues
  • Carottes moyennes
    8Carottes moyennes
  • Pomme
    1Pomme
  • Mandarines
    4Mandarines
  • Jus d'un citron
    Jus d'un citron
👹‍🍳

Étapes de prĂ©paration

5 étapes

1

Rassemblez les ingrĂ©dients et rincez soigneusement ce qui doit l’ĂȘtre (fruits, feuilles, graines). Comptez 2 Ă  5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arĂŽmes ressortent.

2

Mixez ou Ă©crasez la base avec un peu d’eau pour libĂ©rer les arĂŽmes, puis ajustez la texture. Comptez 2 Ă  5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arĂŽmes ressortent.

3

Passez au tamis si vous souhaitez une boisson plus lisse, puis sucrez progressivement en goĂ»tant. Comptez 2 Ă  5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arĂŽmes ressortent.

4

Parfumez avec citron/gingembre/vanille selon votre goĂ»t et mĂ©langez jusqu’à homogĂ©nĂ©itĂ©. MĂ©langez jusqu’à obtenir une texture homogĂšne, sans grumeaux, et goĂ»tez pour ajuster l’assaisonnement. MĂ©langez 1 Ă  2 minutes, jusqu’à obtenir une prĂ©paration homogĂšne et bien liĂ©e.

5

Servez trĂšs frais avec des glaçons et conservez le reste au rĂ©frigĂ©rateur dans une bouteille propre. Comptez 2 Ă  5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arĂŽmes ressortent.

Les merveilles d'Eunice DG

Par

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CĂŽte d'Ivoire

Depuis la CĂŽte d'Ivoire, je partage mes merveilles culinaires : 129 recettes de pĂątisseries, sauces, astuces cuisine et plats traditionnels.

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Par portion

140kcal

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📊

Valeurs nutritionnelles

par portion

140
Calories
2g
Protéines
30g
Glucides
1g
Lipides
3g
Fibres

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était trÚs bon, je referai !