Arachides grillées caramélisées😋

• 400gr d’arachides grillées
• 200 gr de sucre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 pincée de sel
• 1 petit morceau de beurre( 10gr)
• 100 ml de crème fraîche liquide

Préparation

1. Dans une poêle, renverser le sucre,le miel,le beurre,la crème fraîche et le sel et porter à ébullition.
2. Laisser bien fondre les ingrédients et bien remuez.
3. Ajouter les arachides et bien remuez,laisser mijoter seulement 5 min. Le tout à feu doux.
4. Renverser et étaler sur une plaque à four et enfourner (préchauffer à 200°) pour environ 15 min.
5. Faire sortir du four et laisser tiédir, puis découper et laisser complètement refroidir.