Du poulet braisĂ© que vous devriez essayer absolument đ
Le poulet braisé est un plat réconfortant, savoureux et plein de saveurs. Il est parfait pour un repas en famille ou entre amis, avec une sauce riche et parfumée qui enrobe chaque morceau de poulet. Essayez cette recette et régalez vos convives !
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
7 éléments
4 pers.
- La marinade pùte d'ail et l'assaisonnement la spéciale.
- Poulet
- Sel
- Huile
- Vinaigre
- Bouillon
- Moutarde
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Dans un premier temps il faut mariner les poulets de chair (vous pouvez utiliser le poulet de votre choix) avec la pĂąte d’ail, du vinaigre, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez et laisser mariner environ 2h
- Faire un assaisonnement avec la spĂ©ciale, de la moutarde, de l’huile et un peu d’eau (ne pas rajoutĂ© de sel, la spĂ©ciale en contient dĂ©jĂ ) puis le rĂ©server
- Cuire les morceaux de poulet sur le grill Ă feu doux
- Assaisonner les morceaux de poulet avec nÎtre assaisonnement réservé pendant la cuisson sur le grill
- Laisser cuire Ă feu doux et surveiller la cuisson
Par
La cuisine de Fatim Gbane
Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.
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