Beignets de riz

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Ingrédients

  • 250g de farine de blé
  • 250g de farine de riz
  • 200/300ml d’eau
  • 100g de sucre
  • 05g de levure boulangère
  • 01 cuillères à café de sel

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients,
  2. Déposer la pâte pour qu’elle monte.
  3. Ensuite, faire des boules,
  4. Laisser reposer 30 minutes et faire frire à feu doux jusqu’à dorer.

Auteur/Autrice