Les fatayas sont des délices croustillants, garnis de viande savoureuse et d'épices parfumées. Parfaits pour un repas en famille ou entre amis, ils séduisent à chaque bouchée.
10 éléments
Préparation détaillée avec photos
Ici il y a 2 kilos de farine de blé ( type 45) 350 grammes de beurre, une demi cuillère à café de sel, une cuillère à soupe des herbes de provence , bien mélanger , ajouter 2 sachets de levure chimique, 60 cl à 80 cl d’eau .
Couper les oignons et, rajouter dessus avec 20 à 30 cl d’eau et continuer la cuisson quelques minutes.
Faire étaler 2 cuillères à soupe de maïzena ou de la farine de blé dans 20 Cl d’eau et rajouter dessus remuer 3 minutes et, c’est bon.
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Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !