- 1 paquet de spaghetti
- Fines herbes:persil, romarin, basilique (vous pouvez utilisez seulement qu’une herbe fine ou les mélangez)
- 6 Gousses d’ail (plus au moins en fonction de vos envies d’ail)
- l’huile,
- Sel,
- 1 pincée de curcuma
- Paprika en poudre
- Piment (j’ai un mélange fais maison,j’ai séché du paprika et du piment que j’ai écrasé au mixeur)
- Poisson
- Saumon,
- Crevettes,
- Champignons (facultatif)
Préparation
- Faire cuire les Spaghetti et réservez.
- Écrasez grossièrement les gousses d’ail.
- Dans une poêle une casserole,mettre environ 3CàS d’huile.
- Laissez chauffer puis y ajoutez ( ails, champignons, crevettes précuites )
- Salez,ajoutez le mélange paprika en poudre et piment.
- Couvrir et laissez cuire environ 10min.
- Puis ajoutez vos Spaghetti,curcuma et les fines herbes, mélangez, vérifiez le goût.
- Laissez le tout cuire 5 à 8 min à feu vif.
- Bonne dégustation
be
NB: Si vous souhaitez avec du poisson saumon (sel,romarin), frire auparavant les poissons et les incorporer 5 avant la fin de la cuisson.
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