Pour bœuf au four
Ingrédients
- 1,5 kg de Viande de bœuf,
- 2 oignons
- 1 tête d’ail,
- 1cas de moutarde
- sel,
- 1 petit bout de poireau,
- 1,5 cas de poivre blanc
Préparation
- Mixer ail, oignon et poireau et y ajouter sel ou cube poivre, moutarde, deux cuillères à soupe d’huile,bien mélanger.
- Découper la viande en lamelle, saler, et mettre dans la marinade, bien malaxer, filmer et laisser reposer au frais pour 2h,
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