Beignets les doigts de la mariée 😅😅
Par
La Rédaction
le
Ingrédients
- 400g de farine (si vous les aimez bien croquant prenez 500g)
- 2 œufs frais
- 3 cuillères à soupe de lait liquide
- 80g de beurre
- Une pincée de sel
- Une cuillère à café de levure chimique
- 250g de sucre (vous pouvez augmenter ou diminuer c’est selon votre goût)
- Le parfum au choix :Zests de citron, vanille ou la poudre de muscade (ce que j’ai utilisé)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer
- Environ une heure
- Découper la pâte en plusieurs petits morceaux
- Façonner les petits morceaux de pâte en étirant les deux extrémités de façon à obtenir des becs
- Les frire à petit feu jusqu’à la dorure

Laisser un commentaire