Crêpes 🥞😋

Ingrédients

• 400g Farine
• 150g Sucre
• 3 petites boites de bonnet rouge lait non -sucré
• 1 bouteille de lait demi-écrémé bonnet rouge 500ml e
• 4 œufs
• 6 cuillères à soupe d’huile / 90 g de beurre
• 1 levure chimique
• 1 sucre vanillé
• Chocolat pour la garniture .

Préparation

1. Dans un saladier versez la farine ; levure chimique ; le sucre puis ajoutez progressivement le lait ( le mélange des 3 petites boites et la bouteille de lait demi-écrémé )
2. Ensuite les œufs battus avec le sucre vanillé ;
3. Puis introduisez l’huile ;
4. Laissez reposer la pâte obtenue durant 1 heure ( pas obligatoire ) .
5. Imprégnez un papier absorbant d’huile que vous essuierez dans une poêle à crêpe avant de la faire chauffer à feu moyen.
6. Répandez uniformément votre louche de pâte et retournez la crêpe lorsque vous allez apercevoir qu’elle devient dorée sur les bords.