Caramel
- Sucre
- Eau
- 1 citron.
Préparation
- Dans un saladier ; mélangez le beurre et sucre .
- Ajoutez ensuite les œufs ; le sucre vanillé et mélangez , puis la farine ; la levure chimique et tournez le tout .
- Versez la boîte de lait et tournez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse .
- Pour le caramel ; mettez une casserole à feux doux ; ajoutez le sucre et laissez le sucre fondre .
- Par la suite versez l’eau ; le jus de votre citron et tournez .
- Prenez votre sauce caramel et étalez la dans votre moule ;
- Laissez refroidir 5 minutes votre caramel ;
- Ensuite disposez vos tranches d’ananas ;
- Puis versez toute votre pâte ;
- Enfin mettez au four à feux doux pour 45 minutes .
- Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche .
Bonne dégustation .