Gâteau renversé à l’ananas caramélisé : recette

Dans un saladier ; mélangez le beurre et sucre .

Ajoutez ensuite les œufs ; le sucre vanillé et mélangez , puis la farine ; la levure chimique et tournez le tout .

Versez la boîte de lait et tournez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse .

Pour le caramel ; mettez une casserole à feux doux ; ajoutez le sucre et laissez le sucre fondre .

Par la suite versez l'eau ; le jus de votre citron et tournez .

Prenez votre sauce caramel et étalez la dans votre moule ; Surveillez la cuisson: la couleur doit être dorée et les parfums bien présents.

Laissez refroidir 5 minutes votre caramel ; Surveillez la cuisson: la couleur doit être dorée et les parfums bien présents.

Ensuite disposez vos tranches d'ananas ; Surveillez la cuisson: la couleur doit être dorée et les parfums bien présents.

Puis versez toute votre pâte ; Surveillez la cuisson: la couleur doit être dorée et les parfums bien présents.

Enfin mettez au four à feux doux pour 45 minutes .

Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche .