Ingrédients 
- Poissons
- Persil
- Poivre noir
- Gingembre en poudre
- Ail
- Moutarde
- Huile
- Sel .
Préparation 
- Nettoyez vos poissons
- Faites des blessures afin de mieux imprégner vos condiments ,
- Ajoutez ensuite l’huile , les épices ,
- la moutarde puis le sel .
- Laissez reposer 3h de temps et faites les cuire par la suite dans une poêle huilée chaude.
- Vous pouvez accompagner votre poisson avec du riz , banane , manioc ou frittes.
C’est comme vous voulez .
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