Riz au lait à la mangue : recette dessert

Préparation

1. Dans une casserole, mettre le riz le lait et le sucre.
2. Cuire à feu moyen doux pendant 40 minutes environ sans oublier de tourner régulièrement afin que le fond ne se colle pas à la casserole.
3. Mettre la poudre de cannelle en milieu de cuisson.
4. Laissez refroidir un peu avant de servir dans des contenants de votre choix et déposez y au dessus et / ou au fond des dés de chaires de mangues.
5. Laissez au moins 2 heures au réfrigérateur avant de passer à la dégustation.
6. J’ai décoré mon dessert avec des feuilles de menthe fraîche