Beignets délicieux sans robot : recette facile
La Cuisine d'AlidaLes beignets délicieux sans robot sont une véritable tentation pour les gourmands. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles avec leur texture moelleuse et leur goût sucré. Parfaits pour un goûter ou un dessert, ils séduiront toute la famille.
Ingrédients
12 éléments
- 210 gFarine
- 40 gSucre
- 1Œuf
- Sel
- 40 gBeurre
- Zeste d orange
- 5 mlArôme vanille
- 2.5 mlJus de citron
- 5 gLevure boulangère
- 100 mlLait tiède
- Huilepour la friture
- Poivre
Étapes de préparation
5 étapes
Préparez les ingrédients : lavez, épluchez et coupez en morceaux réguliers. Faites des morceaux réguliers pour une cuisson uniforme et gardez-les dans un bol prêt à l’emploi.
Assaisonnez (sel, poivre, épices) et, si besoin, laissez mariner 10 à 20 minutes pour plus de goût.
Faites dorer la viande/poisson (ou la base) pour développer les saveurs, puis réservez si nécessaire. Travaillez à feu moyen-vif et laissez bien colorer avant de retourner : la surface doit être dorée, pas brûlée.
Ajoutez les légumes/sauce et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que tout soit tendre et bien nappé. Laissez cuire doucement en surveillant : la sauce doit réduire et napper la cuillère.
Goûtez, ajustez, puis servez chaud avec un accompagnement et une touche fraîche (citron/crudités).
Par
La Cuisine d'Alida
Cameroun
Passionnée de cuisine camerounaise, je vous propose 145 recettes gourmandes : entrées, desserts, sauces traditionnelles et plats principaux.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !