Puis-je remplacer le beurre par de l'huile?

Oui, mais cela peut changer la texture des cookies.

Comment obtenir des cookies plus croustillants?

Augmentez le temps de cuisson de quelques minutes.

45 min

Cookies ultra moelleux : recette facile

Name: Cookies ultra moelleux : recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 100g de sucre; 100g de beurre; 160g de farine; 150g de pépites de chocolat; 2g de bicarbonate/levure chimique; 1 œuf; 1 cuillère à café de vanille

Cuisine Burkinabè Et D'Ailleurs

•Modifié le 10 février 2026•

4.5(127)

Ces cookies ultra moelleux sont un véritable délice qui fond dans la bouche. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands avec leur texture parfaite et leur goût irrésistible.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Ingrédients

7 éléments

4 pers.

100g de sucre
100g de beurre
160g de farine
150g de pépites de chocolat
2g de bicarbonate/levure chimique
1 œuf
1 cuillère à café de vanille

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Travailler le beurre et le sucre en premier
Ajouter l’œuf et la vanille
Ajouter la farine +levure ou bicarbonate
Ajouter pour terminer le chocolat
Faire de petites boules avec une cuillère et déposer sur un plateau tapisser de papier cuisson.
Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés!!!