Pain au lait

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Ce sont les vacances, profitons pour occuper les enfants et surtout dépensons moins car nous avons 3 mois de grosses dépenses dans les goûters et autres 🤣🤣

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 75g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 1 gros œuf ou 2 petits
  • 75g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 verre d’eau tiède

Préparation

  1. Dans un saladier, mettre l’œuf le lait le beurre le sel le sucre la levure l’eau tiède et le tiers de la farine.
  2. Bien fouetter l’ensemble et couvrir environ 15 minutes.
  3. Ajouter le reste de la farine et bien pétrir puis couvrir et laisser doubler de volume.
  4. Dégazez et donner la forme souhaitée.
  5. Ajoutez des raisins secs si vous voulez.
  6. Badigeonnez du mélange œuf battu + lait liquide.
  7. Cuire dans un four préalablement chauffé pendant 15 à 20 minutes ou plus selon le four.

C’était la chic cuisinière devenue la chic cheffe 🥰🥰🥰🥰

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