Ce sont les vacances, profitons pour occuper les enfants et surtout dépensons moins car nous avons 3 mois de grosses dépenses dans les goûters et autres
Ingrédients
- 500g de farine
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre
- 75g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 gros œuf ou 2 petits
- 75g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 verre d’eau tiède
Préparation
- Dans un saladier, mettre l’œuf le lait le beurre le sel le sucre la levure l’eau tiède et le tiers de la farine.
- Bien fouetter l’ensemble et couvrir environ 15 minutes.
- Ajouter le reste de la farine et bien pétrir puis couvrir et laisser doubler de volume.
- Dégazez et donner la forme souhaitée.
- Ajoutez des raisins secs si vous voulez.
- Badigeonnez du mélange œuf battu + lait liquide.
- Cuire dans un four préalablement chauffé pendant 15 à 20 minutes ou plus selon le four.
C’était la chic cuisinière devenue la chic cheffe
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