Ingrédients
- Du poulet
- La moitié d’une mangue
- Un morceau de gingembre
- Persil
- Ail
- Ciboulette
- Poivron
- Une cuillère à café de curry
- Le jus d’un citron
- Sel
Préparation
- Nettoyer bien votre poulet avec le citron ,
- Marinez avec la mixture de mangue , persil, ail, gingembre, poivron, ciboulette en ajoutant le curry.
- Bien mariner votre poulet pendant 1h00 de temps ou toute la nuit.
- Après ce temps, passez à la friture.
Bonne Dégustation.
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