Préparation
- Faire revenir dans le filet d’huile et pendant 10 minutes les morceaux de blancs de poulet assaisonnés avec notre mélange 7 épices.
- Ajoutez les oignons et 5 minutes plus tard les tomates et l’ail bien mélanger et assaisonnez avec du sel et du poivre en poudre. Poursuivre la cuisson encore 10 minutes.
- Ajoutez un verre d’eau et couvrir 20 minutes afin que l’ensemble puisse cuire tranquillement.
- Ajoutez les petits pois bien égoutté et rincé dans la sauce et laisser mijoter quelques minutes et c’est prêt.
- Comme accompagnement j’ai opté pour du riz nature sinon ça passe avec du pain aussi.
C’était la chic cuisinière