Vous n’avez pas retiré du feu à temps la casserole de riz. Résultat : le riz est trop cuit avec un goût de brûlé.
Que faire? Essayez et partagez cette astuce:
- Posez une ou deux tranches de pain blanc sur le riz encore chaud.
- Couvrez avec un couvercle en verre ou en inox et laissez agir durant 10 à 15 minutes.
- La mie de pain va absorber une grande partie de la saveur brûlée et son odeur.
- Elle va aussi réduire humidité riz.
Je viens de refaire l’astuce sur mon riz qui a brûlé pendant ma douche trop prolongée
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.Rien ne nous commande dans nos cuisines
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