Jus de mangue maison : recette fraîche
L'univers culinaire de Maria4.5(127)
Découvrez la douceur tropicale du jus de mangue, une boisson rafraîchissante qui éveille les sens. Parfaite pour les journées ensoleillées, elle offre une explosion de saveurs exotiques à chaque gorgée.
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
5 éléments
4 pers.
- 06 grosses mangues
- 02 cuillères à café de gingembre râpé (facultatif )
- 01 l d'eau ou de lait
- 03 cuillères à soupe de sucre glace ou + ( facultatif )
- 70g de glaçons (facultatif)
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Pelez les mangues à l’aide d’un économe.
- Détaillez la chair en morceaux tout autour des morceaux.
- Mettez dans un blender, la chair de mangue, l’eau ou le lait, le sucre glace, le gingembre râpé.
- Mixez jusqu’à obtenir un liquide lisse et homogène.
- Réservez au frais au moins une demi heure et régalez vous ou ajouter les glaçons et régalez vous
Nb: vous pouvez filtrer le jus si vous avez utiliser des mangues assez fibreuses.
Si vous voulez avoir un goût naturel, utilisez de l’eau. Si vous voulez obtenir une boisson onctueuse, utilisez du lait.
Vous pouvez également remplacer le lait par du lait de coco.
Quant au sucre il reste facultatif tout dépend de vous.
Par
L'univers culinaire de Maria
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.
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