Délicieux beignets sucrés
Par
La Rédaction
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Ingrédients
- 500 g de farine
- 20 g de sucre
- 5 g de levure sèche
- 5 g de sel
- 1 œuf
- 150 ml de lait chaud
- 400 ml d’eau tiède
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre
- Ajoutez ensuite la levure, le sel, l’œuf, le lait et l’eau.
- Former une pâte homogène, sans grumeaux et laisser reposer une heure.
- Ensuite, remuez et laissez reposer encore 20 à 30 minutes.
- Placer la pâte dans une poche à douille et former les petites boules en les faisant frire.
- Passez-les ensuite dans le sucre.
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