Nouilles aux boulettes : recette asiatique
La cuisine de Fatim GbaneDécouvrez une recette savoureuse de nouilles aux boulettes, un plat réconfortant qui ravira toute la famille. Parfait pour un dîner convivial, ces nouilles sont accompagnées de délicieuses boulettes de viande juteuses et d'une sauce riche.
Ingrédients
8 éléments
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- L'oignon
- Tomate
- Carotte
- Un poivron
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- Sel
- Piment
Étapes de préparation
6 étapes
Assaisonner la viande hachée avec la saveur royale, la saveur orientale et du sel.
Former les boulettes et les frire. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Cuire les nouilles avec les morceaux de carottes.
Faire revenir les émincés d oignon et de tomates puis rajouter une cuillère à café de la saveur orientale, du sel et de l eau.
Laisser cuire à feux doux un moment puis rajouter les émincés de poivron et les nouilles.
Rectifier l’assaisonnement et c’est prêt. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Par
La cuisine de Fatim Gbane
Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !