Ingrédients
- Avocat
- Tomate
- Mais doux
- Petits pois
- Oignons
Pour la sauce !
- Un jaune d’œuf
- Une cuillère à café de moutarde
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de ce vous avez
- Une pincée de sel
Préparation
- Le tout dans une assiette creuse vous fouettez en rajoutant encore deux cuillères à soupe d’huile
- Vous allez obtenir une sauce onctueuse ( mayonnaise) puis vous mélangez aux légumes
vous goûtez et corrigez à votre guise
Les ingrédients
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