Cake au citron : recette moelleusePâtisserie
45 min

Cake au citron : recette moelleuse

La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
••
4.5(127)

Le cake au citron est un délice sucré, parfait pour accompagner un thé ou un café. Avec son goût acidulé et sa texture moelleuse, il saura ravir les papilles des amateurs de desserts. Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un gâteau savoureux à tout moment.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • 500g de farine
    500g de farine
  • 350g de sucre
    350g de sucre
  • 300g de beurre fondu
    300g de beurre fondu
  • 6 œufs
    6 œufs
  • 2 sachets de sucre vanille
    2 sachets de sucre vanille
  • Le jus de 2 citrons
    Le jus de 2 citrons
  • 100 g de lait en poudre
    100 g de lait en poudre
  • 10 cuillères à soupe d'eau
    10 cuillères à soupe d'eau
  • 11 g de levure chimique
    11 g de levure chimique
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mélanger le sucre, sucre vanille avec les œufs
  2. Ajouter le lait en poudre, jus de citron, les 10 cuillères à soupe d’eau
  3. Ajouter la farine progressivement avec la levure jusqu’à obtenir une pâte onctueuse
  4. Verser le beurre fondu puis mélangez le tout
  5. Beurrer ses moules et enfourner

Nb:la température et le temps de cuisson dépendent de la forme des moules.
La cuisine de Fatim Gbane

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La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !