Ingrédients
- 500 g de farine
- 3 œufs
- 80 à 100 g de sucre
- 100 g de saint avé
- Une pincée de sel
- De la noix de muscade
- 10 g de levure chimique
- 10 cl de lait liquide
- Huile pour la friture
Préparation
45 min
Les croquettes sucrées moelleuses sont un véritable délice qui ravira les papilles des petits et des grands. Avec leur texture légère et aérée, elles se déclinent en de nombreuses saveurs pour satisfaire toutes les envies. Préparez-vous à émerveiller vos invités avec cette recette irrésistible!
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Servez les croquettes sucrées moelleuses avec une sauce au chocolat ou un coulis de fruits rouges. Accompagnez-les d'une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Conservez les croquettes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Pour congeler les croquettes, placez-les sur une plaque en une seule couche jusqu'à ce qu'elles soient fermes, puis transférez-les dans un sac de congélation.
Réchauffez les croquettes au four à 180°C pendant environ 10 minutes pour retrouver leur croustillant.
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Ajoutez des pépites de chocolat à la pâte pour une version encore plus gourmande.
Incorporez de la noix de coco râpée pour une touche exotique.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
