Croquettes sucrées moelleuses

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 3 œufs
  • 80 à 100 g de sucre
  • 100 g de saint avé
  • Une pincée de sel
  • De la noix de muscade
  • 10 g de levure chimique
  • 10 cl de lait liquide
  • Huile pour la friture

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Bien travailler

La pâte ne doit pas coller sur les bordures

Étaler la pâte

Puis découper

Passer ensuite à la friture

Crass cross crass

 

Auteur/Autrice