Banane malaxée au poisson fumé

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La Rédaction

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Ingrédients

  • Pour une vingtaine de bananes vertes
  • 1 gros oignon
  • 150 ml d’huile
  • Sel.
  • 1 tête d’ail
  • Piment frais
  • Poisson fumé au choix
  • 400 g d’arachides teintés ou si non prenez de l’arachide normale

Préparation

Les ingrédients

Faire revenir quelques minutes vos arachides dans une poêle
Mixer ensuite les arachides, l’oignon, le piment et l’ail en ajoutant de l’eau
Éplucher vos bananes
Dans une marmite, mettre l’huile à chauffer
Ajouter les bananes
Faire revenir quelques minutes
Ajouter ensuite tous vos ingrédients
Saler
Ajouter l’eau à hauteur des bananes
Couvrir et laisser cuire une trentaine de minutes
Miam-miam

Auteur/Autrice

La Rédaction

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