Peut-on utiliser du riz complet?

Oui, mais le temps de cuisson peut être plus long.

Quelle sorte de poisson est recommandée?

Le poisson blanc comme le cabillaud ou le tilapia fonctionne très bien.

8 éléments

4 pers.

Du riz
Des dès de carottes haricots verts
Des oignons découpés en petits dés,
De la purée de légumes composé de tomates oignons et poivrons tomate poivron
Du poisson frais,
De la tomate concentrée
Un bouillon Aromate tomate
La marinade persillade et l'assaisonnement épice du pêcheur disponibles chez Les marinades de ninie

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Préparation détaillée avec photos

Du riz
Des dès de carottes&haricots verts
Des oignons découpés en petits dés,
De la purée de légumes composé de tomates & oignons et poivrons tomate poivron
Du poisson frais,
De la tomate concentrée
Un bouillon Aromate tomate
La marinade persillade et l’assaisonnement épice du pêcheur disponibles chez Les marinades de ninie

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Assaisonner les poissons avec l’épice du pêcheur et du sel
Frire les poissons et les réserver
Faire revenir les dés d’oignons avec la tomate concentrée et le bouillon Aromate tomate
On rajoute 2 cas de persillade, une cuillère à soupe de l’épice du pêcheur, la purée de légumes et un verre d’eau
Puis laisser mijoter 10 minutes environ
On rajoute le riz, les carottes et haricots vert et du sel
Surveiller la cuisson du riz.